Омега-3 - это группа жирных кислот, которые не производятся организмом человека. Их дефицит может привести к физиологическим и биохимическим нарушениям. Жирные кислоты Омега-3 повышают темп метаболизма, инсулиночувствительность, реологию крови, тонус организма и выносливость, а также снижают аппетит. Они также являются предшественниками противовоспалительных компонентов крови - простагландинов.